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小田原「吉匠」・あじの唐揚げ

↓東名高速・海老名サービスエリア
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東名高速道路の基点から数えて
最初に登場するサービスエリア、
平日でも大混雑するSAとしても
大変有名な海老名サービスエリア。

ココで売っているあるものが
今、大変気に入っております。

↓小田原あげ・吉匠
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神奈川県は小田原かまぼこの有名なブランドのひとつ、
「まるさ」(○に さ の字)で有名な佐藤修商店。この会社が、
かまぼことは別ブランドで展開する魚肉練り製品揚げ物専門店が、
小田原揚げ「吉匠」。その吉匠が海老名SAに出店した
魚肉練り物・揚げ物専門店がコレ。目玉商品は「あじの唐揚げ」です。

↓唐揚げ
3_20101230013312.jpg
手前から、塩味、カレー味、ぺペロンチーノ味。
・・・魚の唐揚げ、しかも鯵、青魚の唐揚げ。

最初に手にした時は、
美味いかのかどうか疑問でした。
青魚の唐揚げなんて脂臭くて魚臭いはず。
買っちゃったけど、不味かったら絶対損するな~。
っと、恐るおそる食べてみたら、これがまあ、ビックリちゃん!
魚臭さをキレイに抑えてあり、骨を気にせずバリボリいけちゃう程の
軽くてサクサクの揚げ上がりで、鯵の身の旨味も味わえる、かなりの逸品です。

このほかにも「青魚の唐揚げ」の概念を打ち破る
多彩なフレーバーが用意されていて、
これがまた美味いんです。
テレビ番組で度々取り上げられ
いまはかなりの知名度を持つに至っています。

↓小田原あげ・下り線売店
4_20101230013311.jpg
この唐揚げは現在、海老名の上下線SAで販売中。

吉匠のあじの唐揚げを売っているのは
神奈川県内のみ、全部で5店舗
けっこうレアです。

年末年始の大移動の時期です。
東名高速をご利用の方も
時期的に多いことでしょうから、
機会があれば、ぜひお試し下さい、
今年最後のちょっとした衝撃を
味わえるかもしれないモノですから。
(↑あくまで個人的な感想ですが)

↓まさか、鯵の唐揚げがこんない美味いとは!!!、この衝撃をぜひあなたに。


↓オマケがあります。
↓海老名サービスエリア・入口
5_20101230013311.jpg
海老名SAには、車に乗らなくてもいけるんです。
この日は自転車で行ってきました。
ちょっと面白いでしょ?



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No title

古い記事に恐縮ですが初めて食べた時はまだ塩と醤油しかなく圧倒的に塩派です(≧▽≦)塩の方が香ばしさがあるような気がします。醤油の方はパンチが弱いというか・・刺身醤油で味付けしてはどうかな~。で値上げもしてるようですね。塩、150円でもまだまだ、買う価値ありありです。ペペロンチーノ味が気になります。新フレーバーは海老名のみでしょうかね・・また大阪から行かねば~と思ってたら刈谷HOでも取り扱ってるようですな。ありがたい・・・多分塩と醤油だけかな??高速代50円で買いに行ってきます(≧▽≦)

Re: あじからふぁん 様

Re: あじからふぁん 様

お立ち寄りありがとうございます。
鯵の唐揚げに興味を持っていただけたのは
僕個人としても勝手にうれしく思っています。

僕も塩派です(≧▽≦)b
醤油味は、昔おふくろがよく造ってた
苦手だった小鯵の南蛮みたいで、
苦手意識が先に立ってしまっています。
いや、めちゃめちゃ美味しいんですけど、
逆にこの鯵唐で南蛮漬けの味にしたら
もっと美味しいかもしれないです。

ペペロンチーノ味とカレー味、
思ってた以上に美味しかったです。

大阪から?ということは、
関西に御在住でしょうか、
遠いところからわざわざ
申し訳ありませんでした。
(↑距離は関係ないですけどね)(^^)

刈谷HO、って愛知県の
ハイウェイオアシスですよね?
取り扱ってるんですか?

販売する業者さんは違うのかもしれませんが
鰺の唐揚げなんてえものに人気が出るとは
いままではちょっと考えられせんでした。
何処へ行っても食べられるようになると、
ちょっとおもしろいかもしれません。

ながながと失礼しました。

コレに懲りずに
御用とお急ぎが無ければ
またお立ち寄り下さいませ、
お待ちしております。

刈谷のあじから

あら?前回のコメントがずいぶん前だったと思ったが今年だったのか・・・
実は今日刈谷HOに行く用事があったので念願のあじからを楽しみに行ったのですが残念な結果となりました。
買える事は買えたのですが家に持って帰って食べたところ(購入してから6時間後)食感が全く違う!海老名で過去二回食べた時はバリボリせんべいみたいな感じでしたが刈谷のは頭の部分はバリボリいけましたが、身がしっとりと焼き魚のような食感が残ってました。よくよく見ると衣のつき方も違うし海老名のは腹が豪快に開いてるが刈谷のは控えめ。刈谷オリジナルの手羽先味が以前はあったようだが現在は塩味のみ。その塩味も海老名の塩味は白かったがここのは色はしょうゆ味に近い茶色で塩もそんなに効いてない。袋こそ「吉匠の小田原あげ」の袋でしたが全く別モノの気がした。値段は150円。
持ち帰ったのがいけなかったか・・・
次回機会があれば購入後すぐHO内で食べようと思います。が、結果は同じような気がします。
やはり海老名まで行かないとだめっぽいです。
ペペロンチーノ味が気になります・・・

Re: あじからふぁん 様

コメントありがとうございます。

刈谷HOって、愛知県のハイウェイオアシスですよね?
知りませんでした、そんなに遠いところにまで
吉匠の小田原あげ、進出してたんですね。

HPを確認して初めて知りました。
浜名湖SAとか、関越道のSAとか、
えらく遠い所まで進出してるじゃないですか
今日調べてみて、初めて知りました。
ひとつ勉強になりました。(^^)v

揚がり具合は、お店ごとに色々と違いがあるのかもしれません。
ビールと一緒に食べられないのが、ちょっとだけ残念ですが
やはり揚げたてをガブっと行くのがいいのかもしれませんね。

No title

約5年ぶりにきました^^
というのも今日刈谷HOで交通安全のイベがありまたまた大阪から参加したのですが「あじから」を売ってた満腹工房ってのがなくなってました。
海老名のとはまったく同じではありませんでしたがあまり売れてなかったのかな・・・結局あじからを食べたいなら海老名まで行かなきゃならないんですね・・・ペペロンチーノ味もなくなったようですね、食べたかった・・

Re: あじからふぁん  様

お立ち寄りありがとうございます。
コメントまで頂き有難う御座います。
お返事が、大変大変遅くなりました。

約5年ぶりでしたか。このブログ、よくそんな長く続いてるもんだ。(笑)

鯵のから揚げは海老名が唯一、上り線下り線両方で販売中ですが、
他にも、東名鮎沢PA下り線、小田原厚木道路・小田原PA。
他にも関越道高坂SA下り、関越三芳PA下り、の施設に
常設販売店があるそうです。お近くに利用できる店舗は
あるでしょうか?海老名がお近くなら、海老名SAは
上り線・下り線ともに高速に乗らなくても一般道から
アクセス可能、双方共に駐車場を完備してますので
下道からでも鯵カラ、買いに行けますよ。(^^)b

こんな情報は、ご参考頂けるでしょうか?

御用とお急ぎが無ければ、
いつでもお立ち寄りください。
気長にお待ちしておりまする。
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